Vinařství

Základní páteř naší vinotéky tvoří vinařství: Klášterní sklepy Rajhrad, Vinofol, Skalák, Zámecké vinné sklepy Strážnice, Vineco,  Skoupil, Veselý a Vajbar. Tato vinařství nám umožňují uspokojit veškeré požadavky našich zákazníků v nabídce tichých lahvových vín. Z vinařství Vinofol pak také pochází naše základní nabídka stáčených vín, doplněná víny z vinařství Veselý, Vajbar a Vineco. Při pravidelných degustacích těchto vinařství lze ochutnat převážně jejich ročníkové novinky.

Kromě této stálé nabídky se snažíme našim zákazníkům přiblížit jednotlivé vinařské oblasti Moravy a Čech, prostřednictvím degustací malých a středních, většinou rodinných vinařství, jejihž průřezová nabídka pak zůstává do vyprodání v naší vinotéce, podle zájmu zákazníků. 

Ve stálé nabídce stáčených vín máme následující odrůdy: bílé suché: Chardonnay, Rulanda šedá, Ryzlink Vlašský,                                                                                                           bílé polosuché: Hybernal, Tramín                                                                                                                                           bílé polosladké:Tramín červený, Chardonnay, Pálava,                                                                                                               červené suché: Cabernet sauvignon, Merlot,                                                                                                                           červené polosuché: Merlot, Dornfelder                                                                                                                                   likérové červené: Pastoral (Kagor),                                                                                                  

Vína stáčíme do PET lahví 1, 1,5 a 2l, některé odrůdy jsou i v BiB 5l, nebo do přinesených nádob.                                              Novinkou roku 2023 jsou přívlastková vína v POUCH balení o obsahu 1,5 l.